Gusto

Ristorante dell’Hotel Orso Grigio:
cucina tipica delle Dolomiti

Il ristorante dell’Hotel Orso Grigio racconta il forte legame con il territorio attraverso una cucina tipica delle Dolomiti, fatta di sapori autentici e ingredienti locali.
I nostri chef propongono piatti della tradizione preparati con cura, valorizzando prodotti del territorio e produttori locali. Ogni portata nasce dall’incontro tra gusto, stagionalità e qualità, per offrire un’esperienza gastronomica autentica e in armonia con l’ambiente montano.
La giornata inizia con una colazione ricca e sostanziosa, perfetta per affrontare escursioni, sci o attività all’aria aperta.
A cena, invece, vi attendono piatti preparati quotidianamente con ingredienti freschi e selezionati, ispirati alla tradizione locale.

Bar e bistrot:
atmosfera accogliente e cucina veloce

Il bar dell’Hotel Orso Grigio è uno spazio caldo e accogliente, ideale per rilassarsi in un ambiente familiare e conviviale. Situato in una saletta separata, è il luogo perfetto per trascorrere momenti di relax, gustare un drink o scambiare due chiacchiere in compagnia.
Qui vogliamo trasmettere il nostro modo di vivere la montagna: semplice, autentico e genuino.
Durante l’ora di pranzo, il bar si trasforma in bistrot, offrendo piatti gustosi e veloci, perfetti per chi desidera una pausa pranzo leggera ma di qualità senza rinunciare al gusto.

Il nostro giardino

Il nostro giardino estivo è uno spazio pensato per farti rallentare il ritmo e goderti ogni momento. Circondato dal verde dei prati e dei boschi, qui puoi rilassarti al sole con un buon libro, gustarti uno dei piatti nel nostro bistrot o concederti un aperitivo al tramonto dopo una passeggiata in montagna. Le nostre comode sedute, il prato curato e gli angoli ombreggiati creano l’ambiente ideale per rigenerare corpo e mente.